Bolo mil em um

1. Bater as gemas com o açúcar até formar uma gemada bem clara, após misturar as claras, a farinha, o óleo e a água fervendo, mexer bem.
2. Depois colocar o fermento e mexer.
3. Untar a forma e colocar a massa em forma média, em forno médio, pré-aquecido, deixar em média 40 minutos, sempre colocando palito para ver se esta assado.

As variações:

1. Para bolo mármore divida a massa em 2, em uma das partes coloque o achocolatado, una as massas e asse normalmente.
2. Para bolo de laranja e limão substitua a agua por suco de limao ou laranja e misture as raspas na massa, misture e asse.
3. Para bolo de chocolate colocar uma xicara de achocolatado na massa inicial e misturar e assar.
4. Para bolo com frutas e so misturã-las na massa e assar.
5. Para bolo integral substituir 1 xicara de farinha comum pela integral e substituir o açúcar comum pelo mascavo, colocar opcionalmente uma colher deaveia para ficar mais saudavel, misturar e assar.
6. Para bolo de milho substituir a agua pelo suco de laranja e adicionar a farinha de milho na massa e assar.
7. Com essa massa de bolo pode-se variar da forma que quiser que da certo, bolo fica leve.