10min
Por Vanessa Mello Eleoterio
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite de vaca
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100 g de coco ralado (Sococo)
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1 pacote de gelatatina em folha (otker) sem sabor
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1 pacote de gelatina em folha (otker) morango
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1 xícara grande de agua fervendo para hidratar as gelatinas.
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve bem firme e reserve.
- 2
Bater em batedeira o creme de leite, o leite condensado o leite de vaca.
- 3
Dissolva cada gelatina separadamente usando 3 colheres de água em cada sabor.
- 4
Junte ao creme na batadeira.
- 5
Por último misture o coco ralado a mão.
- 6
Após misture as claras em neve.
- 7
Coloque em um marinex oval grande, leve à geladeira por umas 4 horas coberto com papel filme para não ressecar o coco.
