25min
Ingredientes (4 porções)
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6 postas de cação
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4 tomates medios cortados em rodela
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2 cebolinhas verde picadas
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o sal, a pimenta, o suco de limão e reserve.
- 2
Em uma panela grande, faça camadas com os pimentões, a cebola e o tomate, intercalando com o coentro e a cebolinha verde.
- 3
Por último coloque as postas de cação e regue com o azeite.
- 4
Tampe a panela e deixe coxinhar por 25 minutos em fogo medio até o peixe estar cozido.
- 5
Sirva quente e acompanhado por arroz branco.
