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Filé de peixe com molho de manga
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G
Por Gabriella

Ingredientes (7 porções)

  • peixe pescada1 kg de filé de pescada
  • manga1 manga madura
  • sal1 pitada de sal
  • alho2 dentes de alho amassados
  • vinho branco1 taça de vinho branco
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o filé com o alho e frite-o em azeite.

  2. 2

    Pique a manga e coloque-a no liquidificador com o sal e o vinho.

  3. 3

    Bata até formar um creme e regue o filé.

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