Name: Torta salgada de frios
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de óleo; 1 copo de leite; 1 caldo de legumes; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 300 g de presunto/peito de peru picado; 300 g de queijo (prato ou mussarela); 1 lata de milho verde; 1 tomate sem pele e sem semente; 1 cebola grande picada; Queijo ralado a gosto; 1 molho branco pronto ou 1 copo de requeijão

Ingredientes (30 porções)

Massa

3 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 caldo de legumes
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

300 g de presunto/peito de peru picado
300 g de queijo (prato ou mussarela)
1 lata de milho verde
1 tomate sem pele e sem semente
1 cebola grande picada
Queijo ralado a gosto
1 molho branco pronto ou 1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador.
2
Acrescentar a farinha de trigo aos poucos e bater.
3
Desligar o liquidificador e colocar o queijo ralado e o fermento em pó.
4
Para uma forma média são necessárias 2 receitas, uma em baixo e outra para cobrir.
5
Recheio:
Pique todos os ingredientes (não precisa levar ao fogo) e misturar bem. O recheio deve ficar bem molhado.
6
Untar a forma e levar ao forno (200º) por aproximadamente 40 minutos.