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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 12 colheres de sopa de trigo
  • 12 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 12 bananas
  • Canela
  • 3 gemas
  • 1 copo (200 ml) de leite

Modo de Preparo

  1. Misture o trigo, o açúcar, a canela e o fermento e reserve esta mistura.
  2. Em uma forma untada com manteiga e trigo, coloque as camadas de banana em fatias e por cima os ingredientes secos, alternando as camadas até terminarem os ingredientes.
  3. Por último bata as gemas, misture no leite e jogue por cima.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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