Name: Bruschetta de atum rápida
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 6 pães franceses; 3 latas de atum; 5 colheres de massa de tomate (ou catchup); 1 cebola média cortada bem pequena ou ralada; 10 azeitonas cortadas bem pequenas; 10 colheres de azeite(1 colher para cada fatia); 2 dentes de alho cortados ou machucados; 2 talalos de salinha cortados bem fininhos; Orégano e manjericão a gosto; 300 g de queijo parmesão ou mussarela

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Por Raiza F Matos

Ingredientes (13 porções)

6 pães franceses
3 latas de atum
5 colheres de massa de tomate (ou catchup)
1 cebola média cortada bem pequena ou ralada
10 azeitonas cortadas bem pequenas
10 colheres de azeite(1 colher para cada fatia)
2 dentes de alho cortados ou machucados
2 talalos de salinha cortados bem fininhos
Orégano e manjericão a gosto
300 g de queijo parmesão ou mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Refogue a cebola com óleo ou margarina, depois acrescente o alho, o atum a massa de tomate.
2
Desligue o fogo e acrescente as azeitonas cortadas (sem caroço), a salsinha o oregáno e o manjericão.
3
Corte os pães como se fosse fazer torrada mais não deixe muito fino.
4
Depois em cada fatia coloque uma colher de azeite.
5
Nas fatias de pão coloque o recheio de atum na quantidade que preferir e acrescente o queijo cortado por cima.
6
Leve ao forno até o queijo derreter e o pão dourar um pouco.