Pão de ló de leite quente
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 Por Paula fernandes

Ingredientes (18 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite fervendo
  • amido de milho1 xícara de maizena
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater na batedeira as claras em neve e reservar.

  2. 2

    Bater a gemas junto com o açúcar, colocar o leite fervendo, adicionar a maizena e a farinha.

  3. 3

    Por último misturar com uma colher o royal e as claras em neve.

  4. 4

    Colocar em forma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Assar em forno pré-aquecido.

  6. 6

    Essa massa é muito boa para rechear e fazer bolo gelado.

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