Name: Pão de ló de leite quente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite fervendo; 1 xícara de maizena; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó químico

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Pão de ló de leite quente

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Por Paula fernandes

Ingredientes (18 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite fervendo
1 xícara de maizena
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater na batedeira as claras em neve e reservar.
2
Bater a gemas junto com o açúcar, colocar o leite fervendo, adicionar a maizena e a farinha.
3
Por último misturar com uma colher o royal e as claras em neve.
4
Colocar em forma untada e enfarinhada.
5
Assar em forno pré-aquecido.
6
Essa massa é muito boa para rechear e fazer bolo gelado.