Name: Pão de queijo da Thais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 kg de polvilho azedo; 1 pacote (pequeno) de queijo ralado ou a mesma medida (50g) de queijo parmesão ralado; 1 copo (americano) de água; 1 colher (sobremesa) de sal; 1/2 copo (americano) de leite; 3 colheres (sopa) de óleo; 3 ovos

Ingredientes (30 porções)

1/2 kg de polvilho azedo
1 pacote (pequeno) de queijo ralado ou a mesma medida (50g) de queijo parmesão ralado
1 copo (americano) de água
1 colher (sobremesa) de sal
1/2 copo (americano) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela funda, coloque o polvilho, a água, o óleo e o sal, mexa bem e leve ao fogo baixo até engrossar.
2
Acrescente os ovos e bata a massa na batedeira por 5 minutos.
3
Coloque o leite, o queijo e bata mais um pouco. Colocar a massa com auxílio de uma colher na assadeira deixando espaço entre eles.
4
Leve ao forno para assar até que estejam dourados.