40min
Ingredientes (20 porções)
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2 copos (americano) de açúcar
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4 ovos
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2 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo
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Raspas de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem o açúcar com os ovos, misture a farinha de trigo e as raspas de limão. Coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada.
- 2
Leve para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos. Espere esfriar para cortar.
- 3
Esquecidos é uma bolachinha que parece muito com biscoito champagne.
- 4
Se desejar, polvilhe açúcar cristal antes de levar ao forno.
