Name: Torta de Rápida de Liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1/2 kg de presunto; 1/2 kg de mussarela; 1/2 kg de farinha de trigo (com ou sem fermento); 1 caixinha de creme de leite; 1 litro de leite; Azeitonas sem caroços; 6 ovos inteiros; 1 colher de café de margarina; Rodelas de tomates e pimentão

Ingredientes (40 porções)

1/2 kg de presunto
1/2 kg de mussarela
1/2 kg de farinha de trigo (com ou sem fermento)
1 caixinha de creme de leite
1 litro de leite
Azeitonas sem caroços
6 ovos inteiros
1 colher de café de margarina
Rodelas de tomates e pimentão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador o leite, os ovos inteiros, a colher manteiga, a caixa de creme de leite, bata tudo e misture o trigo aos poucos.
2
Quando a massa obtiver um aspecto de iogurte pare de bater.
3
Faça camadas de massa intercalando com o presunto e a mussarela, até acabar com a massa, o presunto e a mussarela.
4
Para o arremate ponha as rodelas de tomate, pimentão e a azeitona sem caroços. Entre 20 e 40 minutos no forno em 180°.
5
Sirva como petiscos, é uma boa pedida.