1h
Ingredientes (20 porções)
-
60 g de margarina (em temperatura ambiente)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1/2 xícara (chá) de castanhas picadas (nozes, castanhas de caju, pistache)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina com o açúcar até formar uma farofa grossa.
- 2
Com a batedeira ligada, junte um ovo de cada vez até formar uma mistura clara, bem líquida e homogênea. Acrescente a farinha de trigo e o leite e bata mais um pouco.
- 3
Por fim, junte a essência,o fermento e as frutas agregando sem bater.
- 4
Coloque a massa em formas de cupcakes forradas com formas de papel nº0.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido (200°) por aproximadamente 30 minutos.
- 6
Espere que fiquem mornos e cubra-os com um glacê feito com 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro e leite (pingando até dar o ponto).
Veja também…
Cupcakes de frutas vermelhas cobertos com chantilly de morango
Cupcake de frutas
