Torta de pêssegos econômica

Foto: Walfrida

Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 1

Comentários 0

Foto do usuário

BOLÍVAR LIZASO PINTOS Membro desde 2010

Ingredientes

2 latas de pêssegos em calda
Suco de 1 limão
1 envelope de fermento Royal
3 ovos
100 g de coco ralado
250 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
250 g de manteiga sem sal

Modo de Preparo

Em um recipiente misture o açúcar com a manteiga à mão, posteriormente agregar os ovos, um de cada vez e 1/3 do coco ralado, mexendo vigorosamente.
À parte amassar com um garfo os pêssegos sem a calda, (reservar a mesma) incorporando no recipiente.
Acrescentar a farinha de trigo, já misturada com o fermento Royal, mexendo muito bem.
Untar uma forma com manteiga e enfarinhar, despejar a mistura dentro e colocar no forno a 200º, até que fique pronta (mais ou menos 20 minutos), introduzir um palito se sair seco, está pronta.
Misturar o suco de limão com a calda dos pêssegos, quando a torta estiver pronta, despejar por cima, empapando toda a torta, deixar no forno DESLIGADO durante 10 minutos, depois polvilhar com o resto do coco ralado.
Servir com chá ou café.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por BOLÍVAR LIZASO PINTOS através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].