Name: Macarrão talharim frito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote macarrão talharim; 1 litro de leite; 1 cubo de caldo knorr bacon; 1 maço de cheiro verde; 4 colheres de maizena; 1 colher de sobremesa de sal; 2 colheres de sopa de margarina; 1 dente de alho picado; 2 ovos; 1 pacote farinha de rosca; 2 latas de massa tomate; 1/2 kg de carne moída

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Por JAQUELINE AP TOSETI

Ingredientes (10 porções)

1 pacote macarrão talharim
1 litro de leite
1 cubo de caldo knorr bacon
1 maço de cheiro verde
4 colheres de maizena
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de margarina
1 dente de alho picado
2 ovos
1 pacote farinha de rosca
2 latas de massa tomate
1/2 kg de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhar o macarrão.
2
Depois de escorrido colocar uma forma quadrada todo esticado.
3
Derreter a margarina, colocar o dente alho picado até dar uma dourada.
4
Logo após colocar leite, caldo knorr e cheiro verde, sal, maizena fazer uma creme consistente.
5
Depois do creme pronto jogar em cima do macarrão com um garfo mexendo para o creme penetrar dentro do macarrão.
6
Deixe descansar na geladeira de um dia para outro.
7
Cortar em pedaços quadrados e passar no ovo e na farinha de rosca e fritar óleo bem quente.
8
Depois de frito colocar em um marinex e fazer molho com carne moída e servir.