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Bolo pão de queijo
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Bolo pão de queijo
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Bolo pão de queijoBolo pão de queijo@ Cleonice Nogueira Cruz
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Por Cleonice Nogueira Cruz

Ingredientes (16 porções)

  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • ovo3 ovos
  • polvilho doce250 g de polvilho doce
  • queijo parmesão ralado1 xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • orégano seco1 colher decafé de orégano
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.

  2. 2

    Despeje em uma vasilha e acrescente o polvilho, o queijo, o fermento, o orégano e misture até ficar homogêneo.

  3. 3

    Despeje na forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até ficar dourado.

Informações adicionais

Dica: pode polvilhar a forma com queijo parmesão ralado ao invés da farinha de trigo.

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