15min
Por Andreia Spreafico
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de 1/2 kg de lentilha
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1 cubinho de caldo de carne ou carne com bacon
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2 tomates lavados e picados,salsinha e cebolinha picadinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a lentiha de molho umas 4 horas antes do preparo da sopa.
- 2
Coloque o óleo na panela de pressão, deixe esquentar e adicione o alho picadinho.
- 3
Quando dourar coloque a carne, o sal, o cheiro verde (salsa e cebolinha) e o por fim o tomate picadinho.
- 4
Quando a carne fritar acrescente a lentilha lavada e escorrida na panela e água fervente (uns 6 dedos de água para cima da sopa), tampe a panela e deixe cozinhar uns 15 minutos contados a partir da hora que a panela pegou pressão.
- 5
Abra a panela e se a lentilha estiver bem cozida é só servir.
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