15min
Por Iraci Rodrigues
Ingredientes (2 porções)
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250 g de queijo de minas fresco
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse o queijo com um garfo.
- 2
Adicione a farinha e o ovo e tempere com sal e pimenta.
- 3
Separe pequenas porções de massa e enrole as bolinhas.
- 4
Passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
- 5
Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
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