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Pão Romeu e Julieta
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Por Simone

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo4 copos (requeijão) de farinha (sem fermento)
  • leite2 copos e 1/2 (requeijão) de leite morno
  • óleo1 copo (requeijão) de óleo
  • açúcar2 colheres de sobremesa de açúcar
  • sal1 colher de sobremesa de sal
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • ovo3 ovos
  • fermento biológico fresco50 g de fermento fresco

Recheio

  • queijo minas padrão300 g de queijo minas ralado grosso
  • goiabada300 g de goiabada cortada em fatias finas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia coloque o trigo e reserve.

  2. 2

    Reserve para o recheio a goiabada e o queijo.

  3. 3

    Bata os outros ingredientes no liquidificador.

  4. 4

    Despeje na bacia com o trigo e misture bem com um garfo.

  5. 5

    Unte um tabuleiro de 45 cm com óleo e enfarinhe.

  6. 6

    Coloque a metade da massa e em seguida arrume o queijo e a goiabada.

  7. 7

    Em seguida coloque o restante da massa e deixe dobrar de volume.

  8. 8

    Leve para assar em forno quente por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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