2h
Ingredientes (10 porções)
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4 copos (requeijão) de farinha (sem fermento)
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2 copos e 1/2 (requeijão) de leite morno
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1 copo (requeijão) de óleo
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2 colheres de sobremesa de açúcar
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1 colher de sobremesa de sal
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50 g de queijo ralado
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3 ovos
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50 g de fermento fresco
Recheio
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300 g de queijo minas ralado grosso
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300 g de goiabada cortada em fatias finas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia coloque o trigo e reserve.
- 2
Reserve para o recheio a goiabada e o queijo.
- 3
Bata os outros ingredientes no liquidificador.
- 4
Despeje na bacia com o trigo e misture bem com um garfo.
- 5
Unte um tabuleiro de 45 cm com óleo e enfarinhe.
- 6
Coloque a metade da massa e em seguida arrume o queijo e a goiabada.
- 7
Em seguida coloque o restante da massa e deixe dobrar de volume.
- 8
Leve para assar em forno quente por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.