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Macarrão
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Macarrão@ CRISTIANE A. DE SOUZA MERLO
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Por CRISTIANE A. DE SOUZA MERLO

Ingredientes (10 porções)

  • milho1/2 lata de milho
  • ervilha1/2 lata de ervilha
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • macarrão parafuso (fusilli)250 g de macarrão parafuso
  • extrato de tomate3 colheres de massa de tomate
  • salSal
  • cebola1/2 cebola média
  • alho1 dente de alho
  • 1 tempero pronto pra carne
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a cebola e alho picados para fritar um pouco juntamente com a carne moída.

  2. 2

    Coloque água e deixe ferver, quando estiver secando, coloque mais água.

  3. 3

    Adicione o tempero pronto, massa de tomate, um pouco de sal, o milho e a ervilha e deixe ferver.

  4. 4

    Enquanto isso coloque uma panela com água, uma colher de sal e um fio de óleo para ferver.

  5. 5

    Após ferver água coloque o macarrão por cerca de 5 a 6 minutos, após terminar de cozinhar coloque num escorredor.

  6. 6

    Passe na água fria, escorra e reserve.

  7. 7

    Após o molho pronto misture e sirva a seguir se desejar acrescente queijo ralado.

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