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30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne moída
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2 pães tipo francês
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3 ovos
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Farinha de rosca
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Óleo
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Cheiro verde
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os pães na água.
- 2
Em uma tigela coloque a carne o tempero, o cheiro verde.
- 3
Tire os pães da água e esprema bem, depois misture na carne.
- 4
Faça bolinhas e deixe meio achatadas.
- 5
Em uma panela ferva um pouco de água e fervente as bolinhas, escorra e passe as bolinhas no ovo e na farinha de rosca e depois frite.
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