Name: Massa de salgadinhos de festa fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 kg farinha trigo; 1 1/2 litros de agua; 1 tablete de caldo de galinha; 2 colheres de manteiga Qualy ou 6 colheres de óleo; Recheio a gosto; 1 ovo; 1 litro de água; Farinha de rosca

Ingredientes (25 porções)

1 kg farinha trigo
1 1/2 litros de agua
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres de manteiga Qualy ou 6 colheres de óleo
Recheio a gosto

Para empanar

1 ovo
1 litro de água
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ferva a água com o tablete de caldo de galinha e a margarina (Qualy) ou óleo.
2
Ao levantar fervura coloque a farinha de trigo e mexa com uma colher de pau por 30 segundos e apague o fogo.
3
Coloque a massa em cima da mesa e deixe amornar, sove-a e coloque o recheio que quiser.
4
Bata o ovo numa vasilha e jogue a agua, mexa bem.
5
Ao moldar o salgadinho, jogue-o nesta mistura e passe pela farinha de rosca, e depois é só fritar em óleo bem quente.