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Macarrão na Panela de pressão
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Por Nádia J Rosina

Ingredientes (10 porções)

  • sobrecoxa de frango1 kg de sobre coxa de frango
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • limãoLimão
  • alhoAlho
  • salSal
  • cebola1 cebola picadinha
  • orégano seco1 colher (sopa) de orégano
  • Um pouco de pimenta-do-reino (se quiser)
  • 1/2 kg de macarrão parafuso ou penne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as sobre coxas de frango e tempere com limão, alho e sal e coloque na panela de pressão, por cima das coxas coloque 1 cebola picadinha, 1 colher (sopa) de orégano e um pouco de pimenta do reino (se quiser)

  2. 2

    Deixe as sobre coxas ficarem douradas, então coloque 2 caixas de molho de tomate, 1 litro de aguá fervente e o macarrão parafuso ou penne.

  3. 3

    Deixe na panela de pressão por 5 minutos, tire do fogo, deixe sair a pressão está pronto.

  4. 4

    Por cima coloque queijo parmesão ralado.

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