Ingredientes (4 porções)
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200 g de apresuntado picado
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4 colheres extrato de molho de tomate
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Sal, pimenta, cominho, açafrão a gosto
Modo de preparo
- 1
Coloque a água para ferver.
- 2
Corte a cebola e o alho e coloque para dourar, tempere ao seu gosto, quando a cebola estiver bem fritinha coloque o tomate, deixe cozinhar e o molho criar caldo, coloque o extrato de tomate.
- 3
Com a água fervente coloque o macarrão a cozinhar.
- 4
Na panela do molho, depois de pronto abaixe o fogo e adicione aos poucos o presunto picado, depois acrescente o queijo também picado, deixe derreter e o molho estará pronto.
- 5
Escorra o macarrão e em um pirex, faça camada de macarrão e molho, e por último o molho.
- 6
Fica uma delícia e é super prática para aqueles dias em que não se tem muito tempo a perder.
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Informações adicionais
Obs.: Quando colocar o apresuntado e o queijo coloque aos poucos, pois se colocar direto acaba esfriando o molho e o apresuntado não cozinha o pouco que ele tem que cozinhar.
