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Bolo Gelado Salgado
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E
Por Elis

Ingredientes (20 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • 1 copo pequeno de azeitonas
  • pão de forma2 pacotes de pão de forma
  • tomate3 tomates maduros
  • requeijão1 copo de requeijão
  • molho de tomate1 sache de molho de tomate
  • cebola1 cebola pequena picada
  • alho3 dentes de alho esmagados
  • caldo de galinha1 caldo de frango
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • 1 maionese de caixinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o frango sem pele e com o caldo de frango junto, desfiar.

  2. 2

    Em uma panela fritar a cebola e o alho até dourar, misturar o frango e refogar, por cerca de 10 minutos acrescentar os tomates picados e depois o molho e deixar ferver.

  3. 3

    Misturar o requeijão e deixar mais 5 minutos desligar o fogo e colocar as azeitonas.

  4. 4

    O pão de forma já sem bordas, colocar em uma forma e passar a maionese em cima depois colocar o recheio de frango, assim fazendo em camadas, por último passar maionese.

  5. 5

    Cobrir com papel alumínio e levar à geladeira.

  6. 6

    Sirva gelado e coloque a batata palha quando for servir.

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