Ver os comentários
1h 15min
Ingredientes (5 porções)
-
3 copos de água
-
3 copos de água fria
-
3 copos de fubá
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela de pressão a água e deixe levantar fervura.
- 2
Em um tigela à parte 3 copos de água fria e o fubá, sal a gosto.
- 3
Deixe cozinhar por 1 hora em fogo baixo.
- 4
Passado o tempo tire a pressão, abra a panela e com uma colher de pau bata a polenta ainda mole, coloque em um refratário.
- 5
Pode ser colocado molho, mussarela ou como quiser.
Comentários
