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Bolo mata fome com sorvete

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 3 colheres de margarina ou manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de coco ralado
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1/2 colher de fermento em pó royal

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas e bata na batedeira por 5 minutos as claras em neve. Separe.
  2. Bata na batedeira todos os outros ingredientes, menos o fermento em pó.
  3. Depois de batido todos os ingredientes, coloque o fermento em pó e por último misture as claras em neve delicadamente.
  4. Unte uma forma retangular com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  5. Despeje a massa uniformemente na forma e leve ao forno pré-aquecido (220º), deixe assar por 20 a 30 minutos, cuide para não queimar, ele assa rapidamente.
  6. Depois de assado, corte o bolo em quadrados, coloque em taças e cubra com bolas de sorvete de sua preferência.
  7. O sorvete de creme é uma boa sugestão.

PELA WEB

Comentários

  • me deu uma fominha

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