30min
Ingredientes (10 porções)
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6 bananas corudas
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1e 1/2 colheres de óleo
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Coentro e cebolinha a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas em rodelas, e misture bem com os demais ingredientes, exceto os ovos.
- 2
Em seguida arrume numa caçarola (frigideira), por fim coloque os ovos batidos em neve (claras e gemas).
- 3
Leve ao forno médio, pré-aquecido.
- 4
Quando estiver dourada, durinha e cheirando está pronta. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços. Sirva morno ou frio.
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