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Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de feijão mulatinho ou vermelho
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250 g de linguiça calabresa
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1/2 kg de carne moída
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200 g de bacon
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1 tablete caldo de bacon
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1 tablete de caldo de feijoada
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1 mole salsa cebolinha
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1 cebolas
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1 cenoura
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1 extrato de massa de tomate
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Pimenta-do-reino ou tempero misto a gosto
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8 dentes de alho para temperar
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1 pimentão
Modo de preparo
- 1
Coloque o feijão para conzinhar com tablete de caldo de feijoada e o de bacon na panela de pressão por 30 minutos.
- 2
Pegue a linguiça corte em quadradinhos junto com bacon e frite, deixe ficar torradinho e reserve.
- 3
Em outra panela soque 3 dentes de alho, pique uma cebola e doure.
- 4
Depois de dourada coloque a carne moída, deixe secar a água que e frite ela, pique 1 pimentão e mexa.
- 5
Por último coloque o extrato de tomate e reserve.
- 6
Depois que o feijão estiver al dente coloque a carne moída, linguiça e o bacon na panela de pressão.
- 7
Pique a cenoura como se fosse para maionese.
- 8
Coloque dentro da panela, leve na pressão 10 minutos.
- 9
Em uma panela soque 5 dentes de alho, coloque tempero misto ou pimenta-do-reino a gosto, doure e tempere o feijão.
- 10
Por último pique a salsa e cebolinha e coloque por cima.








