50min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de macarrão penne
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300 g de apresuntado em cubos
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300 g de queijo mussarela em cubos
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1 tomate
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1 cebola média bem picada
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3 dentes de alho
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho
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1/2 pimentão vermelho em cubinhos
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4 colheres de maionese
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Orégano, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno em nível médio.
- 2
Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e 1 pitada de sal.
- 3
Em um recipiente separado junte todos os ingredientes, menos a maionese.
- 4
Após o cozimento do macarrão misture em um refratário com os ingredientes que foram separados, depois que misturou bem, acrescente a maionese e coloque no forno pré-aquecido por volta de 20 minutos (até sumir o "branco" da maionese e derreter o queijo).
- 5
Pode-se acrescentar massa de tomate e rodelas de ovo cozido.




