Name: Bombocado de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 lata de milho verde sem a água; 1 lata de leite condensado; 100 g de coco ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bombocado de milho

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Por Ludmila

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de milho verde sem a água
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater ingrediente por ingrediente no liquidificador, com exceção do fermento, o qual deverá ser misturado por último com uma colher delicadamente.
2
Após, untar marinex de vidro com margarina e trigo, despejar a massa.
3
Assar em forno pré-aquecido por meia hora. Prestar atenção porque a massa é muito leve e assa rápido. Olhar a cor da massa no fundo do refratário. Maravilhoso!