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Creme de galinha

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de galinha
  • Alho, cebola, pimentão e sal a gosto
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • Farinha de trigo
  • 1 copo de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito do frango e deixe bastante caldo, deixe esfriar.
  2. Coloque o alho, cebola, pimentão e misture com o caldo da galinha.
  3. Passe no liquidificador e reserve, desfie o peito e reserve.
  4. Dissolva a farinha de trigo com um pouco de leite, coloque o caldo da galinha no fogo e coloque a farinha de trigo junto, mexa sempre.
  5. Quando estiver grosso adicione o peito desfiado, o milho, ervilha e por último o creme de leite, agora e só servir.

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