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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 e 1/2 pacotes de biscoito de maizena ou leite
    • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
    • Manteiga para untar

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • Suco de 1 limão

    Cobertura:

    • 4 claras
    • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • Raspas de limão a gosto

    Modo de Preparo

    1. Triture a bolacha até virar farinha.
    2. Em uma tigela misture esta farinha de bolacha com a manteiga até formar uma massa.
    3. Unte uma forma de fundo removivel e espalhe a massa uniformemente.
    4. Reserve.
    5. Bata o leite condensado e o limão no liquidificador até formar um creme.
    6. Espalhe uniformemente este creme na forma.
    7. Reserve.
    8. Bata as claras em neve.
    9. Acrescente o açúcar.
    10. Espalhe a clara em neve por cima do recheio.
    11. Com uma colher faça picos para enfeitar.
    12. Espalhe as raspas de limão por cima.
    13. Leve para gelar.

    Informações Adicionais

    • Obs.: Caso deseje raspas de limão podem ser acrescentadas no recheio.

    PELA WEB

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