Pão caseiro da Jack

Oi, meus amores! Realmente eu esqueci de falar sobre o fermento, mas ele é adicionado à receita no leite morno para que possa fazer a sua função de forma plena. Vi que algumas pessoas não conseguiram fazer a receita e há muitos motivos para que isto tenha ocorrido, como a qualidade do fermento, temperatura do leite (que deve ser morno e não quente), qualidade do trigo e até mesmo a falta de habilidade em fazer o pão. Não é por que você errou a receita que ela não tem valor. Faça a receita novamente! A culinária é uma arte e quando escolhi postar esta receita foi com o intuito de ajudar. Grande abraço a todos.

Segui a receita a risca. A massa fica tão dura que quase não dá pra sovar... Depois de perder um bom tempo sovando, em 15 minutos não cresceu 1 cm, depois de quase perder os braços pra moldar os pães, depois de 35 minutos nem perdi tempo gastando gás. Foi pro lixo.

Ficou muito ruim a massa ficou dura e segui a receita e ficou horrível

Em que momento eu coloco o fermento??

Maravilhoso! Fácil, prático e rápido. Coloquei linguiça calabresa e mozarela no meio e enrolei, deixei crescer e depois assei, ficou levinho. Obrigada pela receita.

Muito boa está receita, o pão ficou bem macio e gostoso.

Adoro muito esta receita, sempre faço e fica uma maravilha. Parabéns

E o fermento que hora entra na receita nao da detalhe

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  TudoGostoso

  em 06/07/15

  Misture junto com a farinha de trigo.

O meu ficou horrivel duro e ñ cresceu não entendi o que eu fiz de errado eu só acho que deveria explicar melhor sobre a hora de colocar o fermento

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  Vanessa Vargas

  em 07/06/15

  Também achei confuso essa parte do fermento, mas como sei que o fermento age com o calor, aqueci os primeiros ingredientes e coloquei o fermento. Em seguida despejei tudo numa tigela e misturei a farinha. Também diminuí a quantidade de fermento, pra 1 kg de farinha coloco 1 colher e meia de fermento biológico seco. Deixo crescer por 2h. Espero que tenha ajudado. Depois dessas modificações o pão ficou perfeito!

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  Luiza Maciel

  em 11/03/18

  Eu botei o fermento antes d fatinha fikou otimoooo

Olá! Posso usar forno elétrico para assar o pão? Obrigada!