Name: Torta de legumes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 batas grandes cozidas; 1 cenoura; 1 chuchu; 100 g de vagem; 200 g de carne moída ou desfiada; 1 colher de manteiga; Tempero a gosto; 1 sachê de molho de tomate pronto; 1 copo de leite; Queijo a gosto para polvilhar

Ingredientes (8 porções)

5 batas grandes cozidas
1 cenoura
1 chuchu
100 g de vagem
200 g de carne moída ou desfiada
1 colher de manteiga
Tempero a gosto
1 sachê de molho de tomate pronto
1 copo de leite
Queijo a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Purê:
Cozinhe as batatas e amasse.
2
Faça um purê, refogue as batatas na manteiga e no alho, coloque tempero a gosto e leite ate dar ponto.
3
Reserve.
4
Cozinhe os legumes picadinho até ficar macio.
5
Reserve.
6
Refogue os legumes, misture a carne e tempere, misture o molho pronto e deixe ferver por 5 minutos.
7
Despeje o molho de legumes e a carne em um refratário.
8
Despeje o purê em cima e espalhe.
9
Polvilhe o queijo e leve ao forno até derreter o queijo.