Name: Philly Cheesesteak (Sanduiche de Bife e Queijo)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 200 g de bife em fatias finas; Sal; Pimenta do reino; 1/2 cebola; 1/2 pimentão; 1 colher de sopa de oleo vegetal; 3 fatias de queijo

Philly Cheesesteak (Sanduiche de Bife e Queijo)

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@ Pattricia Barreto

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Por Bruno César

Ingredientes (1 porção)

200 g de bife em fatias finas
Sal
Pimenta do reino
1/2 cebola
1/2 pimentão
1 colher de sopa de oleo vegetal
3 fatias de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Pré-aqueça uma frigideira funda com o óleo vegetal.
2
Tempere a carne com sal e pimenta do reino, e junte todos os igredientes na frigideira. Se necessário, drene o liquido da carne constantemente.
3
Mexa constantemente por 7 minutos. Em um forninho, esquente o pão em fogo médio alto por 2 minutos para tostar um pouco.
4
Passe maionese, coloque a carne no pão, e sirva.