Name: Massa para torta a base de sobras de macarrão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de macarrão cozido; 2 xícaras de leite; 1/4 xícara de óleo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 ovos (gemas e clara em neve); 3 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; Farinha de rosca e margarina para untar; Sal a gosto

Massa para torta a base de sobras de macarrão

@ Clarice Dos Reis Garcia

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Por Juliana Stoppa Menezes Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de macarrão cozido
2 xícaras de leite
1/4 xícara de óleo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos (gemas e clara em neve)
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Farinha de rosca e margarina para untar
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liqüidificador o macarrão, o leite, o óleo, a farinha, as gemas, o sal e o queijo ralado.
2
Bata as claras em neve e junte ao liquidificador.
3
Coloque o fermento e mexa devagar com uma colher sem bater.
4
Coloque metade da massa em assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca.
5
Coloque o recheio a gosto e despeje o restante da massa. Asse até dourar.