Cebola empanada
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 Por Maria aparecida alvarenga

Ingredientes (2 porções)

  • cebola1 cebola grande
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • ovo3 ovos
  • água2 copos americanos de aguá
  • óleo1/2 litro de óleo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar a cebola em rodelas, deixar um pouco na aguá com sal.

  2. 2

    Bater os ovos com uma pitada de sal, quando o óleo estiver quente.

  3. 3

    Passar a cebola na farinha, no ovo, na farinha novamente e fritar no oleo bem quente. É um ótimo petisco.

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