Farofa agridoce

Ingredientes

• 1 cenoura crua ralada
• 1 ovo cozido picado
• 1 maça sem casca picada em cubinhos
• 1 lata de milho verde (tire a água)
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca em flocos
• 1/2 xícara de chá queijo parmesão ralado
• 200 gr. bacon picado em cubinhos
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho triturados
• 2 colheres de sopa generosa de manteiga
• Sal, cheiro verde, pimenta a gosto