Name: Docinho de casca de banana para festas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 5 xícaras de casca de banana lavadas e picadas; 2 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de margarina

Docinho de casca de banana para festas

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Por SIBELE

Ingredientes (50 porções)

5 xícaras de casca de banana lavadas e picadas
2 e 1/2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhar as cascas em pouca água até amolecerem.
2
Retire do fogo e escorra.
3
Bata com um pouco de água no liquidificador e passe por peneira grossa.
4
Junte o açúcar e a farinha e leve ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
5
Deixe esfriar um pouco e acrescente a margarina, misture bem.
6
Deixe esfriar, enrole e passe em açúcar cristal.