1h
Ingredientes (50 porções)
- 5 xícaras de casca de banana lavadas e picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as cascas em pouca água até amolecerem.
- 2
Retire do fogo e escorra.
- 3
Bata com um pouco de água no liquidificador e passe por peneira grossa.
- 4
Junte o açúcar e a farinha e leve ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
- 5
Deixe esfriar um pouco e acrescente a margarina, misture bem.
- 6
Deixe esfriar, enrole e passe em açúcar cristal.
