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Torta salgada
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Por ETELVINA BERENEZ

Ingredientes (12 porções)

  • óleo1 copo de óleo
  • farinha de trigo20 colheres de trigo
  • ovo5 ovos
  • leite3 copos de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • cebola1 cebola
  • queijo6 colheres de queijo
  • sal1 colher de sal

Recheio

  • tomate3 tomates picados em cubos
  • cebola1 cebola
  • vinagre1 colher de vinagre
  • azeite1 colher de azeite
  • sal1 pitada de sal
  • 200 g de carne moida já cozida
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário coloque todos os ingredientes do recheio e misture como se fosse uma salada e reserve.

  2. 2

    No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa.

  3. 3

    Em uma forma untada e polvilhada com trigo coloque a massa e depois o recheio.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido e deixe até dourar.

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