Torta Alemã Tradicional

Antes de bater o creme forre uma forma removível com plástico e forre com uma camada de biscoito molhado na baunilha (pode ser misturado ao leite).

Em uma batedeira coloque a manteiga, o açúcar e bata por 10 minutos.

Aos poucos acrescente as gemas.

Quando o creme estiver bem homogêneo acrescente 2 latas (ou caixa) de creme de leite e misture com a colher.

Jogue em cima do biscoito todo o creme e em cima forre mais uma camada de biscoito (também molhado com a essência) e leve ao freezer por 1 dia.

No dia seguinte derreta a barra de chocolate em banhomaria, quando derreter acrescente o creme de leite e espalhe por cima da torta.

Para decorar coloque raspa de chocolate em cima.

Se preferir, o recheio fica ótimo com creme de leite e chocolate em pó da garoto.