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Romeu e julieta no escuro
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M
Por Maria Juçara ferraz do Carmo

Ingredientes (10 porções)

  • 1 caixa de massa folhada comprada no supermercado goiabada
  • catupiriQueijo catupiry
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a massa sobre o mármore e corte em retângulos de 12 cm / 4 cm.

  2. 2

    À parte, pegue 1 colher de sopa de goiabada e amasse bem com um garfo.

  3. 3

    Em seguida coloque a goiabada sobre um lado da massa, sem chegar nas margens da massa, tanto na largura quanto no comprimento.

  4. 4

    Cubra a goiabada com 1 colher de catupiry.

  5. 5

    Finalizando, dobres os quatro lados da massa para dentro, começando com os lados menores.

  6. 6

    Passe a clara de ovo na massa que ficou dobrada para dentro (para colar).

  7. 7

    Dobre um lado menor sobre o outro e aperte delicadamente as beiradas para ligar.

  8. 8

    Proceda assim até terminar a massa.

  9. 9

    Forre uma forma retangular com papel manteiga, coloque os doces e pincele com gema.

  10. 10

    Leve ao forno para dourar.

  11. 11

    Se quiser docinhos pequenos, diminua o tamanho do retângulo.

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