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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 de melado de cana
  • 1 ovo
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 6 coheres de manteiga
  • 1 colher cheia de pó royal
  • 1 colher de canela

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a clara em neve e acrescente depois a gema e reserve.
  2. Bata a manteiga e o melado, aos poucos acrescente a farinha de trigo. Por ultimo misture com a massa, o ovo batido, a canela e o pó royal.
  3. Misture com uma pá batedeira.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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