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Biscoito amanteigado de coco
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4.3 / 5 (10 avaliações)
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Biscoito amanteigado de coco@ Gisele Daniel
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Avatar de Emília
Por Emília

Ingredientes

  • amido de milho200 g de maizena
  • farinha de trigo5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar refinado5 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • margarina1 xícara de margarina
  • coco ralado3 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse bem a maizena com os outros ingredientes, até ficar uma massa homogênea sem grudar na mão.

  2. 2

    Faça pequenas bolinhas, coloque separadamente numa assadeira grande sem untar. Achate um pouco as bolinhas com um garfo.

  3. 3

    Asse em forno moderado até ficarem ligeiramente coradas na parte de baixo e branca em cima.

  4. 4

    Conserve em recipiente fechado.

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Informações adicionais

Obs.: Eu coloco uma quantidade maior (bem generosa) de coco e fica uma delícia.

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