Empadinhas

Massa:

1. Colocar os ingredientes todos em uma bacia pequena de plástico.
2. Misturar bem, se precisar coloque mais um pouquinho de farinha, pois a marca às vezes altera a receita.
3. Cortar em várias porções.
4. Enrolar como cobrinhas, e cortar em cubos.
5. Abrir nas forminhas próprias para empadinhas.

Recheio:

1. Refogue os tomates picadinhos, e óleo e tempero.
2. Coloque o peito de frango cozido e desfiado.
3. Mistura em um copo o leite, a maisena e adicione ao recheio, sempre mexendo com uma colher de pau.
4. Experimente se precisa mais de sal, se for o caso acrescente a gosto.
5. Para fazer recheio de palmito, pique os palmitos e use lugar do frango.
6. Espere esfriar para colocar nas forminhas montadas.
7. Preencha as forminhas com o recheio, feche e pincele com gemas batidas.