1h
Ingredientes (6 porções)
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2 tabletes de caldo de de carne
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350 g de carne (patinho) moído
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o caldo de carne e o óleo em 1/2 copo de água quente.
- 2
Misture a água fria e a farinha de milho, amasse ate formar uma massa.
- 3
Amasse muito bem, até a massa desgrudar das mãos, se necessário acrescente mais água fria.
- 4
Adicione cebola picada e cheiro verde na massa a gosto.
- 5
Tempere a carne com cebola e cheiro verdee sal a gosto.
- 6
Faça pequenos quibes com a carne.
- 7
Pegue a massa e faça bolinhos, e coloque a carne dentro cobrindo, formando bolinhos.
- 8
Depois frite em óleo não muito quente.
