Name: Rosca maravilhosa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 30 g de fermento para pão; 1 copo de leite morno; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 gemas; 1 colher de sopa de azeite; 1 pitada de sal; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 4 colheres bem cheias de açúcar; 2 colheres bem cheias de margarina

Ingredientes (7 porções)

Massa

30 g de fermento para pão
1 copo de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
3 gemas
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal
4 xícaras de farinha de trigo
1 lata de leite condensado

Recheio

4 colheres bem cheias de açúcar
2 colheres bem cheias de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolva o fermento no leite morno.
2
Junte o açúcar, as gemas, o azeite e o sal, misturando bem.
3
Adicione a farinha aos poucos, trabalhando até soltar das mãos.
4
Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
5
Abra a massa com um rolo, em superfície enfarinhada dando um formato retangular.
6
Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa aberta e enrole como um rocambole.
7
Corte o rocambole em pedaços de uns 10 cm e arrume-os em forma redonda uma ao lado da outra com uma no meio.
8
Leve ao forno pré-aquecido a 180° até estar corada.
9
Desligue o forno, despeje na rosca quente 1 lata de leite condensado e deixe esfriar. Se quiser desenformar, espere esfriar.

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