30min
Por Silvania N. Salles
Ingredientes (8 porções)
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de creme de leite batido
- 1 colher (sopa) de licor Contreau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as gemas e bata com o açúcar.
- 2
Acrescente o creme de leite batido até engrossar.
- 3
Derreta o chocolate meio amargo, esfrie e junte à mistura.
- 4
Acrescente o licor e a casca ralada da laranja.
- 5
Bata as claras em neve e junte aos poucos, bem devagar à mistura.
- 6
Divida a mousse em 8 porções e leve à geladeira por 4 horas.
