Name: Acém Delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 kg de acém bovino limpo e picado em cubos; 4 dentes de alho; 3 colheres de óleo de soja; 3 colheres de molho shoyu; 1/2 cebola média picada; 1 xícara de água; 1 colher de creme de cebola; Salsa e cebolinha

@ Mariana Debas

@ Daiane

@ Rafaela Branco

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Por Ioannis Elie Paparidis Junior

Ingredientes (3 porções)

1/2 kg de acém bovino limpo e picado em cubos
4 dentes de alho
3 colheres de óleo de soja
3 colheres de molho shoyu
1/2 cebola média picada
1 xícara de água
1 colher de creme de cebola
Salsa e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um panela de pressão frite o alho picado até ficar bem moreno, quase queimado
2
acrescente a carne e refogue bem.
3
Acrescente a cebola picada, o shoyu e a água já quente, cozinhe por cerca de 40 minutos na pressão.
4
Abra a panela, caso tenha muito caldo, espere secar um pouco, se estiver muito seco, acrescente um pouco de água.
5
Adicione o creme de cebola dissolvido em um pouco de água, deixe engrossar e acrescente a salsa e cebolinha.
6
Ajuste o sal se necessário, podendo acrescentar mais um pouco de shoyu.