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Pudim de Leite Condensado

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 7 gemas
  • Não usa as claras
  • Não precisa de liquidificador

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
  2. Misture tudo com um batedor de bolo ou colher (não precisa bater no liquidificador).
  3. Após misturar, peneire (use uma peneira grande) essa mistura colocando em outro recipiente.
  4. Em uma forma redonda com furo no meio, faça o caramelo com açucar (calda) e despeje a mistura e cubra com papel aluminio e asse em banho maria (no forno) durante 1 hora.

PELA WEB

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